太りにくい体をつくる!代謝を食事から上げる方法

 

「代謝」という言葉をご存知でしょうか?「代謝が良い」「代謝が悪い」という言葉をよく耳にしますが、代謝は人が生きていくために自然におこなわれているものです。

代謝が良くなると太りにくくなったり、免疫力が上がったりと体にうれしい効果があります。今回は代謝とは何か?代謝が上がる・下がることによる影響、代謝に深く関係する栄養素や食材について考えていきましょう。

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