すごいぞ!「S-903納豆菌」は戦う男の守護菌

何気ない日でも、どこかの誰かにとっては特別な一日だったりしますよね。

何かとつけて記念日を作りたがるのは、私たち人間の性かもしれません。
たまにインターネットで検索してみると、意外な「○○の日」があって驚かされます。

突然ですが、10月13日は「豆の日」だってご存知ですか?

今回はそんな豆の日にちなんで、皆さんの身近な存在でもある「納豆」について掘り下げてみましょう。

美容に良いとされている納豆。
調べてみると、そこには知られざる納豆菌の姿がありました。

知っておくとちょっと得をする、S-903納豆菌についてクローズアップしていきます。

まずは納豆菌のおさらい

納豆菌は最古のプロバイオティクス(人体に良い影響を与える微生物や善玉菌のこと)と言われ、人間にとって有益な菌です。

納豆菌が大豆に付着することでできる納豆は、腸内で

  • 乳酸菌などの有用菌を増殖させる。
  • 腸内有害菌を抑制し、腸内の細菌バランスを整える。
  • 強力なタンパク質分解酵素とデンプン分解酵素を生み出す。
  • ビタミンB群を豊富に合成する

という役割を果たし、健康で若々しい体を維持するために働きます。

そんな納豆菌ですが、実はとんでもない生命力を持った菌だったのです。

たくましすぎる納豆菌、その脅威的な生命力

  • 栄養源なしで100万年以上生きることができると推測されている。
  • 人間の致死量のおよそ3000倍のガンマ線量(1万グレイ以上)を照射されても生き残ることができる。
  • 100℃で煮沸されたくらいでは死滅しない(120℃まで耐えられる)
  • 天日干しにしても死滅しない。
  • 真空状態にしても死滅しない。
  • 冷凍しても死滅しない(マイナス100℃でも)
  • 酸やアルカリにも強い。
  • 宇宙に6年間いても死滅しなかった。
    (出典:納豆の専門ページ

もはや向かうところ敵なし状態の納豆菌。
人間にとって有益な菌であったことに、感謝しかありません。

納豆菌は数多くの種類が存在し、今日もたくましく納豆を発酵させています。

2200種以上の納豆菌の選抜メンバーである「S-903納豆菌」

私たち人間に1人ひとり個性があるように、納豆菌も実に個性豊かな性質を持っています。

その納豆菌を毎日研究しているのが、おかめ納豆で有名な「タカノフーズ」。
人間にとってよりよい影響をもたらす菌はどれかと長年研究を重ねた結果、ついに発見したのが「S-903納豆菌」。

2200種類以上も存在する納豆菌の中でも納豆製造に向いていて、免疫に対する機能性が非常に高いことがわかりました。
「S-903納豆菌」は、なんと通常納豆製造に使われている納豆菌に比べて、免疫に対する機能性が約1.5倍。

すごい!

でも免疫力に対する機能性が1.5倍ってどういうことなのでしょうか?

インフルエンザ・花粉症・アレルギー性鼻炎から体を守る!

免疫力とは「体に入ってきた特定の異物に対する防御反応」のことです。

「S-903納豆菌」はインフルエンザウィルスが体内で増えるのを抑え、感染してからの体内での抗体生産量を高める効果があります。つまり「S-903納豆菌」を積極的に食べることによって、インフルエンザに勝てる体を手に入れることができるのです!

そして毎年春先から悩まされる人が多い花粉症にも嬉しい効果が。

本来花粉は人の体に入ってきても無害なもの。
そこに免疫力が働いて体外に出そうとする働きが過剰に働いてしまい、アレルギー症状が引き起こされるのが花粉症です。

抗アレルギー力を高めることができる「S-903納豆菌」は、対抗策が中々ないと言われている花粉症の症状も抑えることができるのです!「S-903納豆菌」で作った納豆を食べたことで、鼻炎症状の緩和やくしゃみ、目のかゆみなどの症状が和らぐ結果が出ています。同じく通年性のアレルギー性鼻炎の症状が比較的落ち着くという傾向が見られています。

戦う男の守護菌「S-903納豆菌」を食べて、隙のない男に

どれだけ体にいいとされる食品を摂っても、きちんと体内で働かないことには意味がありません。

その点、納豆菌はどんな環境下でも生きていけるので、体内に入ってもしっかり生きて働いてくれる、とっても頼りになる菌なのです!

「S-903納豆菌」は2012年に「免疫に対する機能性を高めた納豆及び抗アレルギー用組成物」で特許を取得しています。
国にも認められた力のスーパー納豆菌を使った納豆を食べて、いついかなるときも隙のない完璧な男でありたいですね。

 

参考文献:
おかめ「納豆サイエンスラボ」 S-903納豆菌
日本経済新聞 タカノフーズ「S-903納豆菌」使用の「すごい納豆 S-903」を発売
PRESIDENT Online タカノフーズ「すごい納豆S-903」は何がすごいのか

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