【肌荒れ防止・アンチエイジング】かぼちゃオムレツ

かぼちゃオムレツ

  • エネルギー:145kcal
  • たんぱく質:9g
  • 脂質:6.4g
  • 炭水化物:12.5g
  • 食塩相当量:0.2g

材料(1人分)

  • たまご:60g(1個)
  • かぼちゃ:60g
  • 塩コショウ:1g(ひとふり)

美肌ポイント

  1. 皮膚や粘膜を保護する効果があるので、肌荒れ防止に効果的
  2. 丈夫な肌を生成する、美肌生成効果
  3. コラーゲンの生成をサポートするので、アンチエイジングに効果的

畏怖や粘膜を保護するためのビタミンがたっぷりのかぼちゃは、肌荒れを防ぎ、美肌を作るのに役立ちます。特にかぼちゃの黄色い色素の元であるβカロテンは丈夫な肌を作ります。ビタミンChaコラーゲンの生成をサポートするビタミンなので、衰え始めた肌には特に効果的です。

作り方

  1. かぼちゃは種とワタを取り、サイコロ大に切る。
  2. ラップで包みレンジで加熱する
  3. 耐熱容器に溶き卵、かぼちゃ、塩コショウを入れ混ぜて、ラップをしてレンジで再度加熱して出来上がり

管理栄養士:松尾 和美

 

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