【ボディメイク・ダイエット】ポークビーンズ

ポークビーンズ

  • エネルギー:186kcal
  • たんぱく質:14g
  • 脂質:9.2g
  • 炭水化物:6.8g
  • 食塩相当量:1.1g

材料(1人前)

  • 玉ねぎ:50g
  • 人参:15g
  • 豚もも:30g
  • にんにく:1.5g
  • 油:小さじ1/2
  • 大豆水煮:40g
  • トマト缶:40g
  • 酒:小さじ1
  • みりん:小さじ1
  • 醤油:小さじ1/2
  • 塩コショウ:0.5g(ひとふり)

ボディメイクポイント

  • ボディメイクに欠かせないたんぱく質をはじめ、ビタミン、ミネラルなどの様々な栄養素の種類がとても豊富!
  • 低カロリーでダイエットにも効果的!
  • 大豆成分はコレステロールなど血中脂質の低下が期待できる!

ボディメイクにはたんぱく質をたっぷり摂ることが重要です!

大豆と豚肉の2種類のたんぱく質を組み合わせることで、たんぱく質やビタミン、ミネラルを豊富に摂れるレシピです。

作り方

  1. 玉ねぎはみじん切り、にんじんは5mm角に切る。豚肉は細切りにする。
  2. フライパンにサラダ油とニンニクを入れ弱火にかけ、香りが出たら玉ねぎと人参を中火で炒める。
  3. 透き通り薄く色づくまで炒めたら、豚肉を加え、火が通ったら大豆も加えて炒める。
  4. 一旦火を弱め、トマト缶、酒、みりん、醤油、塩コショウを加え、再び炒めたら完成。

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